Riga capitale de la Lettonie
Il y a quelques semaines j’ai eut le plaisir d’être invitée par l’office de tourisme de Riga capitale de la Lettonie en l’honneur de l’inauguration de la nouvelle ligne Bordeaux-Riga. C’est une soirée spéciale à laquelle j’étais conviée pour découvrir leur culture et leur gastronomie à l’espace Marengo.
Dès notre arrivée nous avons été reçu autour d’une jolie table couverte de bols de Clavis Riga et à chaque fois que l’on servait un verre une hôte sonnait une petite cloche.
Nous avons ensuite réalisé des ateliers découvertes avec trois espaces différents.
Un espace lié à l’univers des abeilles et du miel avec la dégustation de gâteau sable au miel
Un univers marin avec une brochette de queue d’écrevisse et cornichon malosol servie sur une arrête de carpe le tout joliment présente dans un beau coquillage.
Et une mini forêt avec une boisson servie à partir d’un robinet posé sur l’arbre à base de jus de bouleau mousseux, vin blanc et sirop de bouleau.
Ensuite nous sommes passé à table avec des rituel et folklore originaux. Nos hôtes ont présenté une nappe Kraft qu’ils ont personnalisés devant nous avec un rouleau peinture en forme de sapin et un jeté d’épines de pins très odorant… Super effet! Bien-sûr l’environnement rappelait la forêt!
Le repas était tout autant surprenant qu’excellent:
– Pate de porc à la viande d’élan fumé et aux pommes de pin
-Pavé de cerf fumé au genièvre, chandelles noires et sauce de serpolet présenté sur des bûches fumantes sorti de notre imaginaire
– lamproie rôtie aux algues marines
– bonbons à ramasser dans des boules transparentes dans une mini rivière
Nous avons pris notre dessert d’une manière des plus originale…
Nous devions tenir notre plateau de table et manger un par un chacun notre tour…
J’avoue pas très convivial et un peu dérangeant pour ma part d’être autant observée!
Cette soirée fut une immersion totale dans un environnement complètement dépaysant!
J’ai adoré et si la vie en Lettonie est proche de cette soirée je suis intriguée et j’ai très envie de découvrir!
Surtout avec la nouvelle ligne directe pour Riga qui vient d’ouvrir à l’aéroport de Bordeaux depuis juin avec Air Baltic!
J’ai adoré et si la vie en Lettonie est proche de cette soirée je suis intriguée et j’ai très envie de découvrir!
Surtout avec la nouvelle ligne directe pour Riga qui vient d’ouvrir à l’aéroport de Bordeaux depuis juin avec Air Baltic!
.
Cette capitale européenne est désormais accessible depuis Bordeaux en moins de 4h avec des tarifs abordables (moins de 200€ aller retour en moyenne).
Riga allie découverte gastronomique, paysages nordiques enlacée par la Baltique et forêts de pins, patrimoine historique classé patrimoine mondial de l’Unesco et de nombreuses activités sportives pour chaque saison: ski de fond, gold, sports nautiques, balades…
Les vols pour cette arrière saison sont ouvert jusqu’au 20 octobre 😉
Plus d’infos sur Riga sur Liveriga.com
Riga allie découverte gastronomique, paysages nordiques enlacée par la Baltique et forêts de pins, patrimoine historique classé patrimoine mondial de l’Unesco et de nombreuses activités sportives pour chaque saison: ski de fond, gold, sports nautiques, balades…
Les vols pour cette arrière saison sont ouvert jusqu’au 20 octobre 😉
Plus d’infos sur Riga sur Liveriga.com
.
Une belle idée voyage !
Et vous ca vous tente?
